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Für alle Größen ab 0,75 L, Mindestabnahme 6 Flaschen und Vielfache, auch gemischt.
Morbìn
Morbìn

Morbìn

SCHAUMWEIN
EXTRA DRY

5,57

750ml

Wert 7 Hearts
Technische Hinweise

Ein weicher und aromatischer Schaumwein mit delikatem, charakteristischem Bukett. Im Glas präsentiert er sich mit einer kristallinen, strohgelben Farbe und zeigt sogleich seine feine und anhaltende Perlage. An der Nase intensiv fruchtig mit deutlichen Noten nach gelbem Apfel, Pfirsich und delikaten Akazienblüten. Am Gaumen erfrischend, weich und wohlschmeckend mit einem angenehm fruchtigen und aromatischen Abgang.

Rebsorte

Cuvée ausgewählter lokaler weißer Trauben.

Geographische Lage

An den Hängen der ersten Dolomitenausläufer, im Norden der Provinz Treviso.

Erntezeit

September.

Vinifikation

Weiße Vinifikation, das heißt ohne Schalen der Trauben, bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C; Durch eine langsame zweite Gärung in großen versiegelten Behältern bei 16°C entwickelt sich die Perlage.

Druck in der Flasche

5,5 atm.

Restzuckergehalt

13 g/l ca.

Alkohol

11.5%.

Serviertemperatur

5-7 °C, die Flasche direkt vor dem Verzehr öffnen.

Passend zu

Zusammenkünften, Treffen und festlichen Anlässen. Exzellent als Aperitif und passend zu den typischen „Cicchetti“ aus Venetien sowie Häppchen mit Wurstwaren und Käse. Hervorragend auch zu Fisch und frittiertem Gemüse.

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*campi obbligatori